Taboulé bio

Méli mélo de mâche composée

Feuilleté jardinier – Croisillon du pêcheur

Terrine d’avocat au crabe

Filet de dorade  ou Sauté de dinde basquaise ou Noix de jambon au miel

Julienne de légumes et  choux-fleurs – Linguine fraîche

Fromage ou Yaourt nature sucré

Lingot créole ou Doony’s au choix ou Yaourt BIO pêche ou vanille ou Fruit

Salade d’agrumes

Bacon

Melon

Concombre à la kebab

Rôti de porc au cidre ou Cuisse de poule confite ou Poisson du jour

Beignets de brocolis – Carottes persillées - Semoule

 Yaourt ou Fromage de chèvre

Tarte aux fruits ou Entremets au choix ou Flamby caramel ou Fruit

Carottes marocaines

Méli mélo de laitue garnie

Rosette et noix de beurre

Sauté de bœuf aux spéculos  ou Pavé de colin

Flageolets

Vache qui rit ou Yaourt

Compote de fruit  ou Acapulco d’ananas framboise ou Fruit

Pomelos

Rillettes de sardines

Jambon rôti aux herbes

Salade grecque à l’huile d’olive

Hachis parmentier  ou Poisson du jour ou Magret de canard

Salade verte – Poêlée méridionale – Purée mousseline

Gruyère ou Yaourt

Cocktail de fruit exotique ou Crumble fraise-pomme-framboise ou Mousse chocolat blanc et son biscuit ou Fruit

Œufs durs mayonnaise

Gaspacho de tomates

Cocktail strasbourgeois

Crudités au choix

Rôti de veau aux pleurotes  ou Lasagne de saumon

Gratiné de légumes – Tomates provençales –Poêlé maraîchère

Bleu d’auvergne ou Yaourt

Assortiment de cerises ou Pointe au caramel ou Yaourt à la grecque ou Milk shake aux fruits

* Les menus sont susceptibles d'être modifés en fonction du marché et des saisons. Merci de votre compréhension.

Le collège vous propose :      

Crêpe emmental

Salade de tomates

Méli-mélo d’endives aux pommes

Cocktail de pâtes et crevettes

Filet de poisson armoricaine  ou Escalope de dinde ou Emincé d’agneau au thym

Gratin de choux-fleurs – Légumes de tajines – Céréales gourmandes

Pont l’évêque ou Yaourt

Terrine de pommes caramélisées  ou Doony’s au choix ou Petits suisses nature ou Fruit

Piémontaise

Salade aux pignons de pin

Macédoine et ½ œuf dur

Coquille de poisson

Sauté de bœuf mexicain ou Cuisse de pintade rôtie ou Steak de poulet au fromage

Navets – Pommes vapeur

Yaourt ou Tome des closiers

Cerises ou Fraises à la chantilly ou au sucre ou Tarte citron meringuée ou Yaourt BIO ou Fruit

Saucisson sec

Duo cœur de palmier - maïs

Salade du chef variées

Champignons à la grecque

Escalope de veau  ou Saucisse de Francfort ou Poisson du jour

Flan d’aubergines grillées – Riz pilaf

Emmental ou Yaourt

Pastèque  ou Chou à la crème ou Pommes au four et sa confiture ou Tartelette abricot ou Fruit

FÉRIÉ

PONT

ASCENSION

* Les menus sont susceptibles d'être modifés en fonction du marché et des saisons. Merci de votre compréhension.

Chou rouge aux pommes

Jambon blanc et noisette de beurre

Salade de perles jardinière

Roulé de surimi

Emincé de bœuf  ou Filet de dinde ou Pavé de poisson

Légumes ratatouille –  Beignets de salsifis – Pommes cubes persillées

Cantafrais ou Yaourt

Pavé caramelo  ou Fraises au sucre ou Velouté aux fruits ou  Fruit

FÉRIÉ

8 MAI

Salade de lentilles et montbéliarde

Tomate au maïs

Crème de foie cornichons

Cordon bleu ou Pavé poisson bordelaise

Poêlée villageoise

Fromage ou Yaourt nature sucré

Pomme de Saint-Fort  ou Feuillantine chocolat ou Fruit

Salade au bacon – mozzarella

Concombre mimosa

Rosette au beurre

Pamplemousse

Potatoes burger ou Sauté d’autruche aux oignons grelots ou Poisson du jour

Haricot beurre – Choux de Bruxelles – Lentilles paysannes

Fromage ou Yaourt aromatisé

Rosace d’orange ou Compote pomme paille ou Pot de crème au choix ou Fruit 

* Les menus sont susceptibles d'être modifés en fonction du marché et des saisons. Merci de votre compréhension.